Los productores de kiwis del hemisferio sur están viendo una caída drástica en las exportaciones europeas debido al superávit de kiwis dorados en Europa.
Los productores chilenos, en particular, se han visto afectados por la reducción de las exportaciones europeas, ya que en 2022 solo se registró el 62% de su volumen de exportación de 2021 hasta la fecha.
Carlos Cruzat, presidente del Comité Chileno de Kiwis, explica la situación;
«Zespri ha estado ejerciendo una presión cada vez mayor sobre los mercados para comercializar su oferta de kiwis amarillos, lo que ha retrasado la venta de sus kiwis verdes, por lo que Europa ha tenido que retrasar el inicio de su campaña hasta mediados de diciembre».
El Sr. Cruzat añade:
«La industria del kiwi amarillo ha crecido muy rápido; de hecho, hace 20 años ni siquiera existía. Zespri ha apostado mucho por esta fruta y, en la actualidad, su producción asciende a unas 420 000 toneladas, mientras que la producción de kiwis verdes se sitúa en torno a las 250 000 toneladas».
Desde su introducción, Zespri ha capitalizado en gran medida los kiwis dorados. Zespri es propietaria de varios varietales, incluida una variedad dorada creada por Don Skelton, de SNZI, que Zespri utilizó por primera vez para abrirse al mercado asiático.
Don continúa a la vanguardia en la cría de nuevas variedades de kiwis.
A pesar del retraso en las exportaciones a Europa, la demanda mundial ha crecido de forma espectacular.
«La pandemia impulsó la demanda de alimentos con alto contenido de vitamina C... el kiwi tiene el doble de vitamina C que la naranja, así como la misma cantidad de potasio que el plátano y una cantidad de vitaminas muy similar a la de los aguacates. En los últimos tiempos, se ha reconocido el valor nutracéutico del kiwi y su consumo ha pasado de estar asociado a una mejor digestión a asociarse a una mejor salud»
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