يشهد مزارعو فاكهة الكيوي في نصف الكرة الجنوبي انخفاضًا كبيرًا في الصادرات الأوروبية بسبب فائض فاكهة الكيوي الذهبية في أوروبا.
تأثر المزارعون التشيليون على وجه الخصوص بانخفاض الصادرات الأوروبية، حيث شهد عام 2022 62٪ فقط من حجم صادراتهم لعام 2021 حتى الآن.
يشرح كارلوس كروزات، رئيس لجنة فاكهة الكيوي التشيلية الوضع؛
«تمارس Zespri ضغوطًا متزايدة على الأسواق من أجل تسويق إمداداتها من فاكهة الكيوي الصفراء، مما أدى إلى تأخير بيع فاكهة الكيوي الخضراء، لذلك اضطرت أوروبا إلى تأخير بدء حملتها حتى منتصف ديسمبر.»
ويضيف السيد كروزات:
«نمت صناعة فاكهة الكيوي الصفراء بسرعة كبيرة؛ في الواقع، لم تكن موجودة قبل 20 عامًا. لقد راهنت Zespri بشدة على هذه الفاكهة ويبلغ إنتاجها اليوم حوالي 420،000 طن، بينما يبلغ إنتاجها من فاكهة الكيوي الخضراء حوالي 250،000 طن».
منذ تقديمها، استفادت Zespri بشكل كبير من فاكهة الكيوي الذهبية. تمتلك Zespri عددًا من الأصناف، بما في ذلك الصنف الذهبي الذي تم تربيته بواسطة Don Skelton من SNZI - والذي استخدمه Zespri لأول مرة لفتح السوق الآسيوية.
يواصل دون ريادته في تربية أصناف فاكهة الكيوي الجديدة.
على الرغم من التأخير في الصادرات إلى أوروبا، نما الطلب العالمي بشكل كبير.
«أعطى الوباء دفعة للطلب على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي... تحتوي فاكهة الكيوي على ضعف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال، بالإضافة إلى نفس كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز، وكمية مماثلة جدًا من الفيتامينات لتلك الموجودة في الأفوكادو. في الآونة الأخيرة، تم التعرف على القيمة الغذائية لفاكهة الكيوي وانتقل استهلاكها من كونه مرتبطًا بهضم أفضل إلى الارتباط بصحة أفضل».
اقرأ مقال كامل.